らっきょうも入れたタコ焼き [食べ物]
らっきょうって好きなのですが、酢漬けにされたものしか知らなくて、市販のものは塩分&糖分が気になるので殆ど食べません。
でもらっきょうは身体に良くて、疲労回復にもなるし健胃、整腸作用があるから、やっぱり食べようかなーって思っていました。そんなとき生でもいろいろ使えると知ったので、思い切って買ってみました!
ホントは酢漬け用のだったんだけど、私は酢漬けにはしないぞー(笑)
ネギと同じ感覚で料理に使うことにします(^-^)
というわけで今回はタコ焼きにも入れてみました(笑)
毎週恒例になってしまった日曜日のタコ焼きww
今回はタコが足りず (手が滑って、最初のほうの穴に何度もダブルで落としちゃったw)、数個はウインナーを入れることになってしまいました^^;
揚げを入れるのを忘れちゃいましたが、油をちゃんと敷いたので、真っ黒に焦げることも無く、まあまあ順調。でも気づいちゃったんです!!うちのホットプレートの落とし穴!
焼肉をするとき用に、真ん中に油落としがあるので其処には熱が通りづらいの。
従ってホットプレートの真ん中にあるタコ焼きは、火の通りが悪くて形も崩れやすい・・・
外側のタコ焼きができあがったら、場所を変えながら作った方がいいのかもしれない。
また一つ勉強になりました。まぁ、それでも前回よりは美味しそうなタコ焼きの完成。
鰹節をまぶしたら、あおくん、香りに反応ですねww
一番最初に買ったタコ焼き用の粉。来週で使い切るかな??
来週はもっと美味しく作ることが出来るでしょうか??(笑)
***********
うみは気持ちよさそうに昼寝の週末(^^)
でもらっきょうは身体に良くて、疲労回復にもなるし健胃、整腸作用があるから、やっぱり食べようかなーって思っていました。そんなとき生でもいろいろ使えると知ったので、思い切って買ってみました!
ホントは酢漬け用のだったんだけど、私は酢漬けにはしないぞー(笑)
ネギと同じ感覚で料理に使うことにします(^-^)
というわけで今回はタコ焼きにも入れてみました(笑)
毎週恒例になってしまった日曜日のタコ焼きww
今回はタコが足りず (手が滑って、最初のほうの穴に何度もダブルで落としちゃったw)、数個はウインナーを入れることになってしまいました^^;
揚げを入れるのを忘れちゃいましたが、油をちゃんと敷いたので、真っ黒に焦げることも無く、まあまあ順調。でも気づいちゃったんです!!うちのホットプレートの落とし穴!
焼肉をするとき用に、真ん中に油落としがあるので其処には熱が通りづらいの。
従ってホットプレートの真ん中にあるタコ焼きは、火の通りが悪くて形も崩れやすい・・・
外側のタコ焼きができあがったら、場所を変えながら作った方がいいのかもしれない。
また一つ勉強になりました。まぁ、それでも前回よりは美味しそうなタコ焼きの完成。
鰹節をまぶしたら、あおくん、香りに反応ですねww
一番最初に買ったタコ焼き用の粉。来週で使い切るかな??
来週はもっと美味しく作ることが出来るでしょうか??(笑)
***********
うみは気持ちよさそうに昼寝の週末(^^)
トーハクで観てきた諸々 [アート]
昨日は上野の国立博物館へ。
特別展は開催されていないので、常設展のフロアをウロウロしました(^^)
企画展示室では「猿」をモチーフにした作品がいくつか展示されていて、三猿(見ざる言わざる聞かざる)の蒔絵印籠がとっても素敵でした♪
あとはやっぱりコレですよ、コレ!!
高村光雲作の老猿。何度見てもこの迫力には惚れ惚れします。
7月15日まで本館18室で展示してますよ。
ふらりと入った本館19室。
あ!!!蟹の鉢だ!!!
これ、テレビで初めて見たときに驚きました。
本当に生きている蟹が鉢にしがみついているみたいなんだもの。
重要文化財。褐釉蟹貼付台付鉢で、初代宮川香山作です。
明治10年(1877)から明治36年(1903)まで5回開催された内国勧業博覧会に出品されたものなのです。トーハクにあることは知っていたけど、見ることが出来てラッキー♪
この蟹さんは、6月23日まで見ることが出来ますよ。
さてさて、仏像コーナーに行きましょう。
私がいちばん寛げるフロアなのですが、残念ながら大日如来は展示されていませんでした。そのかわりに、広目天立像をパチリ。平安時代の作品で、国宝です。
京都・浄瑠璃寺本堂に伝来したもの。
浄瑠璃寺はずっと行きたくて行きたくて、でもいまだ願いが叶っておりません。次回京都に行く機会があったら絶対に訪れようと思っているお寺です(^-^)
家に帰ってきて、ビールを飲んだ後日本酒を少々。
ake_iさんの妹さんが作ってくれたお猪口でいただきましたよ(^^)
口当たりのよいお猪口。手に持った感じもしっくりきて、とてもお酒が飲みやすかったです。
うみが近くに来たのでブラッシング。
抜けた毛を丸めたら・・・なんだかお猿さんみたいな形になったよ(笑)
今日、博物館で猿をモチーフにしたものをたくさん見てきたから、自然と手が猿を作ってしまったのかもしれません(笑)
後ろ姿はこんな感じ。背中の丸みが雰囲気あるでしょう?ww
正面からの写真に顔を描いてみました。
高村光雲の老猿とは偉い違いだ^^;
特別展は開催されていないので、常設展のフロアをウロウロしました(^^)
企画展示室では「猿」をモチーフにした作品がいくつか展示されていて、三猿(見ざる言わざる聞かざる)の蒔絵印籠がとっても素敵でした♪
あとはやっぱりコレですよ、コレ!!
高村光雲作の老猿。何度見てもこの迫力には惚れ惚れします。
7月15日まで本館18室で展示してますよ。
ふらりと入った本館19室。
あ!!!蟹の鉢だ!!!
これ、テレビで初めて見たときに驚きました。
本当に生きている蟹が鉢にしがみついているみたいなんだもの。
重要文化財。褐釉蟹貼付台付鉢で、初代宮川香山作です。
明治10年(1877)から明治36年(1903)まで5回開催された内国勧業博覧会に出品されたものなのです。トーハクにあることは知っていたけど、見ることが出来てラッキー♪
この蟹さんは、6月23日まで見ることが出来ますよ。
さてさて、仏像コーナーに行きましょう。
私がいちばん寛げるフロアなのですが、残念ながら大日如来は展示されていませんでした。そのかわりに、広目天立像をパチリ。平安時代の作品で、国宝です。
京都・浄瑠璃寺本堂に伝来したもの。
浄瑠璃寺はずっと行きたくて行きたくて、でもいまだ願いが叶っておりません。次回京都に行く機会があったら絶対に訪れようと思っているお寺です(^-^)
家に帰ってきて、ビールを飲んだ後日本酒を少々。
ake_iさんの妹さんが作ってくれたお猪口でいただきましたよ(^^)
口当たりのよいお猪口。手に持った感じもしっくりきて、とてもお酒が飲みやすかったです。
うみが近くに来たのでブラッシング。
抜けた毛を丸めたら・・・なんだかお猿さんみたいな形になったよ(笑)
今日、博物館で猿をモチーフにしたものをたくさん見てきたから、自然と手が猿を作ってしまったのかもしれません(笑)
後ろ姿はこんな感じ。背中の丸みが雰囲気あるでしょう?ww
正面からの写真に顔を描いてみました。
高村光雲の老猿とは偉い違いだ^^;
タグ:国立博物館
雅さんお帰りなさい会 [お店(東京)]
昨日の金曜日は東京駅界隈でソネブロオフ会(^^)
いつものメンバー、ake_i さんと kuwachan に加えて今回は・・・!!
雅さん登場なのです(^m^
沖縄での単身赴任生活を終えてこっちに戻ってきた雅さん。
沖縄を綴ったブログは終了しちゃいましたが、リアル雅さん、初めまして!
もともとは kuwachan のブログで知り合いました。まさかお会いする日が来るとはww
ビールで乾杯後、すぐに日本酒へ。
沖縄の torico や小やじの話、kuwachan のフランス話、ake_i さんのアメリカでの話などで盛り上がりました。
ソネブロは重たいし、エラーもすぐに起きるけど、でもやっぱり面白くて楽しい人たちに出会えるからやめられませんネ(笑)
今回のお店は、OAZO6Fにある「ねのひ」です。
愛知県知多半島にある蔵元盛田の直営店。日本酒に合う肴が満載でしたわ~。
〆には赤だしの味噌汁。これも美味しかったな。
飲んだ後の味噌汁は最高ね^^
↑ そして2軒目に行ったら意味なし?(笑)
雅さんは東京勤務が決まり、お帰りなさい会を開くよーと言ったとき、「この3人には絶対に会いたくない!」「恐い!」と言ってましたが、どうでした?
次回の飲み会の日程も決めたから、きっと恐くなかったんだと思います(笑)
今回はお茶屋さんの名前も出ましたよぉーww
まだ蒲田のお店に行ったことがないので、機会があったら行ってみたいねーとake_i さんと話をしました。お茶屋さんはお酒飲むのかしらね?なんて話題で盛り上がり^皿^
ake_i さんと kuwachan から、素敵なお土産いただきました。
お猪口は ake_i さんの妹さんの手作り。
すごい素敵!!これで飲む日本酒、かなり美味しいと思います^^
ake_i さん、kuwachan、ありがとうございます(^^)
私もホントは国東半島でお土産買ってくるつもりだったのに、旅行中止になっちゃったからゴメンなさい;;
今回も二日酔いにはならず、スッキリと起きたので
これから博物館にでも行ってこようかな♪
どうも最近良いことがない気がしているので(昨日の飲み会でだいぶ発散したけどw)、仏像を見て癒されてこようと思います(笑)
いつものメンバー、ake_i さんと kuwachan に加えて今回は・・・!!
雅さん登場なのです(^m^
沖縄での単身赴任生活を終えてこっちに戻ってきた雅さん。
沖縄を綴ったブログは終了しちゃいましたが、リアル雅さん、初めまして!
もともとは kuwachan のブログで知り合いました。まさかお会いする日が来るとはww
ビールで乾杯後、すぐに日本酒へ。
沖縄の torico や小やじの話、kuwachan のフランス話、ake_i さんのアメリカでの話などで盛り上がりました。
ソネブロは重たいし、エラーもすぐに起きるけど、でもやっぱり面白くて楽しい人たちに出会えるからやめられませんネ(笑)
今回のお店は、OAZO6Fにある「ねのひ」です。
愛知県知多半島にある蔵元盛田の直営店。日本酒に合う肴が満載でしたわ~。
〆には赤だしの味噌汁。これも美味しかったな。
飲んだ後の味噌汁は最高ね^^
↑ そして2軒目に行ったら意味なし?(笑)
雅さんは東京勤務が決まり、お帰りなさい会を開くよーと言ったとき、「この3人には絶対に会いたくない!」「恐い!」と言ってましたが、どうでした?
次回の飲み会の日程も決めたから、きっと恐くなかったんだと思います(笑)
今回はお茶屋さんの名前も出ましたよぉーww
まだ蒲田のお店に行ったことがないので、機会があったら行ってみたいねーとake_i さんと話をしました。お茶屋さんはお酒飲むのかしらね?なんて話題で盛り上がり^皿^
ake_i さんと kuwachan から、素敵なお土産いただきました。
お猪口は ake_i さんの妹さんの手作り。
すごい素敵!!これで飲む日本酒、かなり美味しいと思います^^
ake_i さん、kuwachan、ありがとうございます(^^)
私もホントは国東半島でお土産買ってくるつもりだったのに、旅行中止になっちゃったからゴメンなさい;;
今回も二日酔いにはならず、スッキリと起きたので
これから博物館にでも行ってこようかな♪
どうも最近良いことがない気がしているので(昨日の飲み会でだいぶ発散したけどw)、仏像を見て癒されてこようと思います(笑)
テーブルの上の2にゃん [うちの猫あお・うみ]
昨日の2にゃん。
テーブルの上で寛いでいたのですが、良く見ると同じ格好をしてます(笑)
微妙に距離はとっているんだけどね^^;
付かず離れずという感じです。そしてうみは相変わらず写真写りが悪いw
別の角度からもパチリ。
「なにパシャパシャ撮ってるの?」って感じでしょうか。
テーブルの天板がガラスなので、この時期は気持ちいいのかもしれないねー。
うみちゃん、幸せそうな顔です。
あおも似たような格好で寛いでます。
鼻にチュってしたら、いつもより熱い。
やっぱりそろそろエアコンの除湿を付けたほうがよさそうですね。
テーブルの上で寛いでいたのですが、良く見ると同じ格好をしてます(笑)
微妙に距離はとっているんだけどね^^;
付かず離れずという感じです。そしてうみは相変わらず写真写りが悪いw
別の角度からもパチリ。
「なにパシャパシャ撮ってるの?」って感じでしょうか。
テーブルの天板がガラスなので、この時期は気持ちいいのかもしれないねー。
うみちゃん、幸せそうな顔です。
あおも似たような格好で寛いでます。
鼻にチュってしたら、いつもより熱い。
やっぱりそろそろエアコンの除湿を付けたほうがよさそうですね。
パソコンのこと [覚書]
悩ましいのです。
今使っているノート PC の調子が、ものすごーーーく悪いです。
HDD が物凄い異音を立てる、そして画面が真っ黒になったり、線が入って波打って画面が見えなくなったり。既に延長保証も切れているし、この PC は過去うみに粗相されたこともあるので (しばらくは電源入れるとオチッコ臭かったw)、新しいものを買うか悩み中。
でも・・・この筐体は気に入っているので (小さい!軽い!)、HDD だけを入れ替えようかとも思っています。その際ネックになるのが、画面が真っ暗になる現象。HDD の問題なのか、液晶自体に問題があるのか?分かりません~~~(笑)
液晶に問題アリなら、HDD を入れ替えても使えないしねぇ^^;
まぁ、液晶に問題アリと睨んでますが。。。
今現在 Windows8 には魅力を感じていないので、もう Windows じゃなくても良いかなとも思ってるし、そもそもPC 必要?とも思ったり、悩ましいのだー。最近は PC を立ち上げている時間も短くなったしネ。
異音が酷いときは、はやく結論を出さねば・・・と思うのですが、まだ暫くは悩みそう。
今使っているノート PC の調子が、ものすごーーーく悪いです。
HDD が物凄い異音を立てる、そして画面が真っ黒になったり、線が入って波打って画面が見えなくなったり。既に延長保証も切れているし、この PC は過去うみに粗相されたこともあるので (しばらくは電源入れるとオチッコ臭かったw)、新しいものを買うか悩み中。
でも・・・この筐体は気に入っているので (小さい!軽い!)、HDD だけを入れ替えようかとも思っています。その際ネックになるのが、画面が真っ暗になる現象。HDD の問題なのか、液晶自体に問題があるのか?分かりません~~~(笑)
液晶に問題アリなら、HDD を入れ替えても使えないしねぇ^^;
まぁ、液晶に問題アリと睨んでますが。。。
今現在 Windows8 には魅力を感じていないので、もう Windows じゃなくても良いかなとも思ってるし、そもそもPC 必要?とも思ったり、悩ましいのだー。最近は PC を立ち上げている時間も短くなったしネ。
異音が酷いときは、はやく結論を出さねば・・・と思うのですが、まだ暫くは悩みそう。
お刺身いいね [食べ物]
ジメジメした日が続くようになって、若干バテ気味。
タコ焼きもモリモリ食べましたが、サッパリしたものを欲しているのです。
近所の居酒屋で食べたお刺身。
味はまぁまぁだったかな(笑)
キャベツは美味しかった(^▽^
バリバリ食べました。
先月体調崩して、その後復活はしているのですが落ちた体重が戻らず。
運動もお休みしてるのに、この体重はヤバイなーと思いつつ、せっかく痩せたし・・・という
ジレンマ(笑)
女心は複雑なのですww
タコ焼きもモリモリ食べましたが、サッパリしたものを欲しているのです。
近所の居酒屋で食べたお刺身。
味はまぁまぁだったかな(笑)
キャベツは美味しかった(^▽^
バリバリ食べました。
先月体調崩して、その後復活はしているのですが落ちた体重が戻らず。
運動もお休みしてるのに、この体重はヤバイなーと思いつつ、せっかく痩せたし・・・という
ジレンマ(笑)
女心は複雑なのですww
今週もタコ焼き作り [食べ物]
今週末もたこ焼きに挑戦です!
前回の反省をふまえ、今回は具材をたくさん用意してみました。
そして生地とは別々にホットプレートの上にまぶしてみたよ。
ところが、ホットプレート全体に生地が行き渡らない・・・
まだまだ足りないのかなぁ?
しかも今回の失敗は油が足りなかったようで、丸い穴以外の部分にある生地と具材が焦げ付いてきました。
あれ?
丸い穴にも油足りなかった???
焦げてきちゃった^^;;
一応2度目のたこ焼き完成。
これでもまだ中身がスカスカなものもありました。難しいねえ~
投稿されている動画を見ると、結構油をしっかり敷いているのね。
次回はもっと油を使います。
そうだねー。まだまだ生地や具材、そして油の量が分かっていないわ。
キムチも入れたんだけど、全然キムチの味がしなかったし・・・もっと入れなくちゃダメなのかな?
来週末もたこ焼き作り、頑張ります(笑)
前回の反省をふまえ、今回は具材をたくさん用意してみました。
そして生地とは別々にホットプレートの上にまぶしてみたよ。
ところが、ホットプレート全体に生地が行き渡らない・・・
まだまだ足りないのかなぁ?
しかも今回の失敗は油が足りなかったようで、丸い穴以外の部分にある生地と具材が焦げ付いてきました。
あれ?
丸い穴にも油足りなかった???
焦げてきちゃった^^;;
一応2度目のたこ焼き完成。
これでもまだ中身がスカスカなものもありました。難しいねえ~
投稿されている動画を見ると、結構油をしっかり敷いているのね。
次回はもっと油を使います。
そうだねー。まだまだ生地や具材、そして油の量が分かっていないわ。
キムチも入れたんだけど、全然キムチの味がしなかったし・・・もっと入れなくちゃダメなのかな?
来週末もたこ焼き作り、頑張ります(笑)