山椒の実ぷちぷち

スーパーに行ったとき、佐賀県産の実山椒が売られているのを発見！
思わず買ってしまいました^^

ぷちぷち無心に実を摘んだよ〜。



最初は佃煮を作ろうと思ったんだけど、下ごしらえで茹でて冷水に晒して試しにつまんでみたら、めっちゃ美味しい！
青山椒の香り、痺れ、口の中に広がって最高最高っ最高ぉー！



醤油やみりんの味になっちゃうのはイヤだな(笑)
小分けに密封して冷凍保存だと1年は持つみたいだね。その前にきっと食べ切っちゃうだろうけど、佃煮にはしないで保存しようっ^^

そう思いながらまた1粒口の中へポイｗ
くぅー！たまらんっ

追加で大きいパックを買って来ちゃった ^ω^*
実を摘む作業が大変だったけど、仕事から帰ってきた相方くんにも手伝ってもらって、ぷちぷちぷちぷち摘みますよ。


【JAからつ】

「自動摘み取りマシンが必要だな」
「作ってよ」
「残念ながらオレは専門外だ」
「んじゃ諦めな」
「これは黄金のシュワシュワのご褒美が必要だな」

などと言いながら作業は終了。山椒の香りにつつまれて幸せだけど、かまって貰えないあおは拗ねてました^^;

冷凍庫に入れる分も完成。
ま、どんどん食べちゃうだろうけど ^ｍ^




「部屋中、山椒臭かったにゃ！」


【 毛乱れ妖怪あお 】

タグ：今週はわりと忙しい