結婚記念日のお祝いはジョンティで

昨日、関東を含めたあちこちで梅雨明けしたそうで。水不足にならないと良いんだけど。

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さて夜明け前。目が覚めると、あおくんが飛んでました。



夜が明けてから、うみちゃんは天袋で寛いでます。



6月28日は結婚記念日。24年になりました。
毎年ジョンティさんでお祝いしてるので、今年も勿論ジョンティさんでお祝いを。



伺ったのは土曜日。めちゃめちゃ暑い日でポケGOイベントも早々に止めちゃいましたよ。着席するなり泡をもらいました。乾杯〜！



しゅわしゅわが喉に心地良かったです^^
そして最初のワインはグラン・クリュのリースリング。仕入れも高いワインだったらしいのですが、原価で出してくれました (@o@;;



ヒューゲルさんが所有するシェルハマーという区画（特級畑シュナンブールの中心に位置してるらしい）のブドウで造られていて、特別感満載！
エチケットに描かれている赤い色の長方形がその区画なんだって。

店内の壁には、その場所の絵が^^



グラスをくるくるさせて香りを嗅ぐと、私たちの好きなミネラルを感じる仄かなペトロール香 重油チック(笑)
熟成しているんだなーって感じます。



口に含むと舌にまったりとコクのあるワインが吸い付きます。
ミネラルの他にもしっかりと果実を感じてすごく複雑な味。開いてくると、もっと味わいが変わって楽しそう！

食事の一品目が登場。
竹花農園無農薬野菜オーブン焼きです。縮みキャベツ、ビーツ、もっと土臭いビーツ、赤玉ねぎがオーブン焼きで、からし菜などが添えられてました。



縮みキャベツはすごく甘いし、ビーツが美味しい！
もっと土臭いビーツはコクのある土でございました。これは癖になりそうだわ。ビーツを食べたあとにワインを飲むとチョコレート風な味わいになって面白い。

自家製サーモンマリネは食べ慣れた味。安定した美味しさ♪



メインのお肉、今回は2品頼んだの。
一つは鴨胸肉のローストです。いつもはフォアグラ用の鴨を仕入れてるらしいんだけど、この世界情勢の影響で今回は手に入らず、普通の鴨なんだって。でも味は遜色ないですってことなので ^ω^)b



皮はパリッパリでお肉は噛み応えがあるよ。とってもとっても美味しかったです^^
鴨ってなんでこんなに美味しいのかなあ〜♪

この頃には2本目のワインに突入。2009年の品種はゲヴェルツトラミネールにしました。1本目と同じくヒューゲルさんのワインです。



メインのお肉2品目はブラックアンガス牛のハラミ。
これ大好きなんです♪



お肉を食べてる〜！って気分になる。今回も本当に美味しかった^^



さすがにお肉を2品食べたのでお腹も膨れました。
でも、相方くんは絶対ブリュレを食べる！ と言っていたのでデザートはいただきます。
素敵なデコレーションをしてくれました。嬉しいな^^



相方くんはブリュレを食べて……



わたしはマールのムースっぽいアイスっぽいデザート^^
これでも酔える(笑)



グラッパもサービスで出してもらって、酔っ払います^^



ほんっと楽しいひとときを過ごせました。
マスターありがとうございます！
帰りには、ワインまでプレゼントでいただいてしまいましたっ



本当にいつもお心遣い感謝です。
2012年8月に初めて伺ってから、かれこれ10年お世話になっているジョンティさん。素敵なお店です^^


＊ この食事のあと、体重は 500g 増えました(笑)
現在必死に落とし中。暑くて外での運動はしたくないので、家の中でトランポリンｗｗ

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