2021年の ake_i 農園野菜！！

昨日はポケGOイベント頑張りました。おかげでドラゴンタイプはクリアできたわ。
今日はみなさんのブログに遊びに行きますっ^^

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さて！
今年も ake_i 農園から新鮮野菜が届きました！(^ω^*



コロナ禍になり、ake_i さんとも全然会えてません。
でもね、たまにオンラインでお喋りはしてるのです。kuwachan ともねｗｗ

今回届いたのは沢山の玉ねぎ！！



それからメークインとホワイト六片というニンニク。



ニンニクデカい！！！(笑)
ake_i さんの旦那様が丹精込めて作って、そして ake_i さんが収穫して送ってくれたのです^^



送られてきた野菜を見た相方くん。
「おー！これでカレーだ！！」と大喜び。
お店で食べるカレーも好きだけど、家で作る『家庭の味カレー』も大好きな人なのです。

うちで作るカレーは家にある食材で作るので、前回はじゃがいもの代わりに大根が入りました(笑)
具材を気にしないカレーがリュカ流なのです！ｗｗ
今回は八百屋さんで買った葉付きニンジンもあるので、ごく普通の具材になるねｗ



ニンニクも半分くらい、丸ごと入れちゃおう^^



冷蔵庫には豚挽肉、むきエビがあったのでそれも具材にするよー。
人参・玉ねぎ・じゃがいも・ニンニク・豚挽肉・むきエビをオリーブオイルをいれたフライパンで炒めます〜。



ガラムマサラとクミンシードをたっぷり入れて炒めるのだ〜！
それから鍋に入れてコトコト煮込むよ。今回は人参葉の茎も入れちゃう。シャキシャキの食感が楽しめるのさ。



最後に市販のカレールーを溶かして完成〜！



ライス＆ルーにもさらにクミンシードを振りかけていただきます^^



美味しいに決まってる！！(笑)
ake_i さん新鮮野菜をありがとう！！
大きな玉ねぎは鰹節たっぷりのサラダで食べました^^



だんなサマにも宜しくお伝え下さい^^

タグ：いつもありがとう 野菜の味がちゃんとする