ake_i 農園の野菜 第二弾！

ake_i 農園から第二弾のお野菜が届きました！



今回のメインはニラなのです！
勢いのよい元気なニラが到着しました^^



他にもお野菜がたくさん。大根、男爵。



これは何だ？って思ったらニンニクでした！！すごいっ



ちょうどこの日は宅配生協も届いたの。パクチーを買っていたのですが比べると違いがわかる。左が ake_i 農園、右が生協のパクチー。勢いがまるで違います！
ダンボールをあけたとき、パクチーの香りがぷんぷんでしたもの♪



大根、可愛いかたち^^
二股になっていて、待乳山聖天にお供えするのにピッタリな大根。いや、お供えせずに食べますけどね。えへへー。



野菜の解説付きです^^



黒七味も入ってました。ありがとう^^



さてさて、今回はどんな料理を作ろう！
まずは新鮮ニラを使っちゃおうー。塩胡椒した鶏胸肉の挽肉とニラを混ぜ混ぜ。油揚げに詰め込みます。ごま油を敷いたフライパンで弱火でじっくり焼く！



刻んだ人参を散らして完成～！
ニラ肉稲荷とでも命名しておきます？(笑)



ちょこっと醤油をかけて食べるよ。もちろん美味しいけどニラをもっと入れれば良かった。
次回は中身が緑色になるくらいニラを入れよう。



こちらはニラ玉。ニラが元気満々で歯ごたえ抜群！
まじで旨いです！！



男爵、人参、タマネギ、ニラを入れた、具だくさんお味噌汁。
山椒をかけていただきます^^
胃に染み渡るよー。



鮭を焼いて、刻んだパクチーをタップリのせてサッパリ味に。
パクチー好きには堪らない一品ですよ。香りがぷんぷんｗｗ



鶏胸肉をバルサミコ＆オリーブオイルでじっくり焼いて、そのあと大量の大根葉＆人参葉を投入！
こんな贅沢な使い方が出来る幸せ^^



こんな感じで毎日キッチンで調理してますよぉー^^
ake_iさんの旦那様が作る無農薬野菜。ほんっと美味しいし安心して食べられる。
感謝感謝なのです m(_ _)m

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