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ムール貝の残り汁も美味しかった [食べ物]

昨日の記事の続きです。
まずはあおくんの写真から(笑) いつものように夜はおかーちゃんと同じ部屋で寝るのよ。もはやニャンモックと一体化しているガメラ猫。

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さて。ジョンティさんで結婚祝いランチをしたときに持ち帰ったムール貝の残り汁。貝の旨味がぎゅっと詰まっておりますよ。

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最初はリゾットにしようと思ったんだけど、「春雨に使ってもいいんじゃない?」という相方クンの提案で、春雨の味付けに使いました。韓国土産の春雨があったのでネ。春雨にしっかりとムール貝の旨味が染みこんで美味しかった〜。

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見た目は超地味だけどww
生姜 & 金つきたてごまもタップリ使っているのですよ^^
プロの人に見せるのも恥ずかしいけど、ちゃんとマスターには写真を送って報告しましたわw

そして、東京ロビンで飲んだときにもらった「アルザスロックス」のパスポート。アルザスワインを提供する公式認定店ではスタンプがもらえるから、ジョンティさんに行ったときも持って行ったの。

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マスターに見せて、「あとでスタンプ押してください〜」って言っていたんだけど、酔っぱらってすっかり忘れて帰って来ちゃいました。ちなみにワインボトル 1 本でスタンプ 3 つなの。なので、ジョンティさんでもボトル 2 本飲んだから、スタンプは全部埋まる予定だったのだww

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翌日、マスターにお礼のメッセージを入れたときに「スタンプ忘れましたー」って書いたら、マスターも私たちが帰ってすぐに気づいたらしく追いかけてきてくれたんだって。でも私たちの姿はもうなかったらしい(笑)

後日フォローしてもらえて、無事に応募することが出来ました!
ワインセラー当たると良いな〜〜♪
マスター!ありがとうございます!


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