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たっぷりの柚子 [食べ物]

今日は元日の話。

名古屋の家にはレモンの木と柚子の木があります。
今年はレモンはあまり実ができなかったようですが、柚子はたくさん!
木の上の方はお義母さんが届かないというので、相方クンが採ってました。

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これはほんの一部。この 3 倍くらい持って帰って来ちゃった^^

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柚子は刻んで味噌汁や焼き魚に振りかける。そしてそのままでもパクパク食べる!(笑)
リュカ家は家でパンを食べる習慣がないのでジャムは作らないのだ。
金柑もだけど、そのまま食べるのが好きなのーw

唯一作る甘いものは蜂蜜漬け^^
これは大好き。

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柑橘類、毎日食べて風邪知らずで過ごせるといいな^^



こちらは梅干し〜。
これもお義母さん手作り。今年はたっぷり貰うつもりでタッパー持参で帰ったからネ(笑)

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昔ながらの紫蘇梅。
梅干し大好きなんだけど、塩分が気になるので普段は家では食べないの。
なのでこの手作り梅干しが年に一度のお楽しみなのさw

大事に食べよう^^
……と言いつつ、1日1粒食べてるからすぐになくなるかなあ?


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今日は来客があるのでブログ活動お休みします〜
あおうみ、2023年初のおもてなし頑張れー!


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