妻地鶏の骨付きもも肉いただきます

春はあけぼの。でもまだ寝ているうみちゃんです。



ブログに遊びに来てくれる You さんから食べ応えのある鶏が届きました！



妻地鶏の骨付きもも肉です。冷凍されているので、まずは解凍して、それからレンチン^^
本当はフライパンで表面をかるく焼くと香ばしい香りがするんだろうな。すぐに食べたかったので、レンチンしちゃった(笑)



ジューシーで美味しいです。
柚子胡椒がピッタリだよね！！ Youさんありがとう。赤ワインが進みました^^

肉と一緒に飲んだのは赤ワインだったんだけど、写真は日本酒(笑)
別の日に飲んだものの備忘録だよ。



ローマ字ラベルは京都のお酒。
「守破離 岡本村山田錦うすにごり 生酒」だよ。これは発酵した炭酸ガスがぷちぷちと心地良く舌で跳ねて美味しかった。
右の神心は岡山のお酒。麹米に雄町を使用だって。安定の好みの味でございます。

地鶏を食べた夜、お風呂はうみちゃんと^^



指を出すと鼻を近付ける、猫あるある(笑)(笑)

タグ：肉もガッツリ！