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北海道産、白糠のししゃも。美味い! [食べ物]

北海道の白糠(しらぬか)に居る友達は、この季節になると、個人的に水産業者になります(笑)
町内の「吾妻水産」のししゃもを宣伝して、全国配送してるのです!

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1串10尾(オスメス5尾ずつ)で580円なの。
北海道から東京までの送料のほうが高いww

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30尾買いました!
北海道産のししゃもです。美味しいのよねー^^

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美味しい焼き方を教えて貰ったので、さっそくチャレンジ!
フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火でじっくり焼きます。

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両面にこんがり焦げ目が付いたら完成!

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焼き魚には、ご飯と味噌汁よね^^
ししゃもは、オスは身の味が濃かったですよ♪♪
ちなみにご飯も北海道産、ゆめぴりか。

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あおくんには、匂いだけのお裾分け。

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ししゃもの漁は期間が決まってるので貴重だね。
このあとは子持ちししゃもを販売するようなので、そしたらまた買わなくちゃ^^


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今日は友達の家に遊びに行ってくるので、訪問遅れます。
タレント猫ちゃんベル&すずちゃんのおうちでマッタリしてきますー!

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