四季花まるで晩ご飯

札幌帰省の初日。大通公園でビアガーデンを楽しんだあと、すすきのにある「四季花まる」さんに行きました。かなり頻繁に訪れるお店だけど、相方君は久しぶりなので此処で刺身＆鮨を満喫します。



お店に入ってビックリ！
お座敷が消えていてリフォームされてるっ
5月に改装をしたんだそうな。けっこう広くなっておりました^^

まずはサッポロクラシックで乾杯〜〜！
ビアガーデンで 3 人で 3L 飲んでるくせに、まだ飲みます(笑)



お刺身はニシンとヒラメ昆布〆め、それから赤ホヤです！
ホヤは東京で食べて・・・美味しくなくて敬遠していたんだけど、チャレンジ。そしたらなによ、美味しいじゃないのよ〜(笑)



信頼してる店だから食べるけど、他のお店ではどうなのかな？
ここのホヤは美味しかった。酒盗をつまんでいる気持ちになりました^^
こりゃ日本酒だなーってことで、「二世古」の特別純米をもらうよー。



クロソイのお刺身も追加。脂がのっていて美味しかったわ。



貝好きの相方君は、日本酒を飲みながらツブ貝をもらって・・・



ホッキ貝ももらってニンマリ顔(笑)
まじで美味しいもの^^



夏野菜の天麩羅もサクサクで美味しかったの。



厚焼き卵までパクパク食べますよ！(笑)



さて、いよいよお鮨タイム(^^



筋子醤油漬け、塩水ウニ、穴子、炙りサーモン、赤身です！
いや〜、好きなものを食べられるって幸せ^^



塩水ウニは口の中で風味が広がりながらとろけるし、筋子の醤油漬けも最高なのよね^^
大満足で帰宅しました。

翌日は朝 7 時にお坊さんが家に来るので早めに就寝^^
つづく

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